KATALÓGUS
Szilikon kuglófforma
Süsse tortáját tartós szilikonból készült formában. Érdekes formája mindenkit vonzani fog, akinek ezt a nagyszerű finomságot kínálja. A szilikon tortaforma könnyű és kompakt. Belső felülete megfelelő ápolás után is tapadásmentes marad, a tészta nem ragad rá, a megsült batyut pedig könnyű kiborítani. A forma -40 °C-tól 220 °C-ig hőmérsékletálló. Méretek: átmérője 24 cm, magassága 9 cm. A mestercukrászok karbantartási ajánlásai: a szilikonformákat nem szabad mosogatógépben mosogatni. A mosószer miatt túlságosan zsírosodnak, és a tészta a formához tapadhat. A szilikont mindig folyó víz alatt, agresszív zsírtalanítószerek nélkül mossuk (még a befőttesüveg sem ajánlott). Ez egy finom zsíros réteget hagy a felületen, amely biztosítja a tapadásmentességet. A szilikonforma nem kenődik és nem folyik ki. Ha biztosra akar menni, akkor a formát olajjal vagy egy darab vajjal törölje át. A megsült süteményt előbb hagyja kihűlni, mielőtt kifordítja. Kiborítás előtt kissé meglazíthatja a formát, hogy könnyebb legyen a kiborítás. Így "le tudja majd vetkőztetni" a bundt cake formát. Süsse a tortát a formában egy tepsiben. A szilikon nem stabil, és imbolyogni fog. Ha a batyut közvetlenül a rácsra helyezi, a végén előfordulhat, hogy deformáltan húzza ki a sütőből. Helyezze a formát a sütőlemezre, amikor a tésztát bele akarja önteni. Így könnyebb a tepsit és a formát az előmelegített sütőbe szállítani. - Szilikonforma - Könnyű és kompakt - A tészta nem sül túlsüt - Hőmérsékletálló -40 °C-tól 220 °C-ig - Kézzel mosható, agresszív zsírtalanítószerek nélkül.
Raktáron a szállítónál
